Дополнительные смешанные факторы

Он заявил: «Процедуры расчета «безопасных уровней» исходя из «средней экспозиции» «среднего индивидуума» не годятся для наиболее беззащитных детей и стариков». Независимо от оценки этого факта, все сводится к тому же: кто здоровее, тот больше защищен от излучения, кто слабее здоровьем, тот более чувствителен к радиации.

Но каким образом питание может нам помочь? Хорошее питание — залог хорошего здоровья.

Питание в первую очередь обеспечивает нас энергией (калориями) и веществами, необходимыми для протекания жизненно важных процессов в клетках.

Продолжительное неправильное или недостаточное питание приводит к дефициту витаминов, заболеваниям, истощению и голодной смерти.

Но имеются и другие, более тонкие механизмы воздействия питания на наше здоровье.

Например, качество нашей пищи может повлиять на эффективность иммунной защиты организма. В частности, при помощи питания мы можем изменять нашу чувствительность к различным видам рака и помогать организму останавливать распространение в нем опасных свободных радикалов.